Olanchito — En la parte trasera de su casa de habitación, entre ollas, bandejas y el aroma inconfundible del plátano recién frito, Belcy Melissa Puerto Ramos nos recibe con una sonrisa tímida pero segura.
No esperaba que llegáramos con cámara en mano y micrófono listo. Sin embargo, accede de inmediato a conversar sobre ese sueño que comenzó precisamente allí, en su cocina, y que hoy se abre paso en supermercados y pulperías más allá de Olanchito.
Belcy tiene 28 años y es madre de tres hijos. Su emprendimiento, Tajaditas El Turco, nació como una respuesta a la necesidad familiar de salir adelante. Según registros en redes sociales del propio negocio, el proyecto comenzó como un sueño que con el tiempo ha logrado consolidarse en el mercado local y regional.
Detrás de ese espíritu emprendedor también hay una historia de familia. Belcy es hija de Mario Humberto Puerto Puerto y Belcy Melissa Ramos Erazo, y nieta de Juan Ramón Ramos Figueroa y Olinda Alejandrina Erazo Tábora (QDDG), nombres que forman parte de su memoria afectiva y que hoy representan ese legado silencioso de esfuerzo, trabajo y perseverancia que la impulsa a no rendirse ante las adversidades.
¿Cuántos años tienes?
Tengo 28 años.
¿Cómo nace la idea de Tajaditas El Turco?
Tajaditas El Turco nace ante la necesidad de la familia de salir adelante.
¿Qué presentaciones tienes?
Manejamos tajada de plátano en tanda larga y tostón. Tenemos plátano maduro, banano verde, yuca, tortillas como tostadas y nachos.
¿Dónde vendes tus productos?
Distribuimos a nivel nacional.
¿Cuántos empleos generas actualmente?
Generamos empleo para siete hogares.
¿Para contrataciones cómo pueden contactarte?
A través de nuestros números de teléfono 3364-9440 / 3277-9781 y en nuestras redes sociales en Facebook, Instagram y TikTok como Tajaditas El Turco.
¿Qué productos ofreces y en qué tamaños?
Tenemos presentaciones de 900g, 450g, 250g, 95g y 960g.
¿Cuántos hijos tienes y cómo distribuyes el tiempo entre ser madre y emprendedora?
Tengo tres hijos y trato de coordinar horarios de atención entre ser mamá, maestra y emprendedora. Dios ha sido siempre el centro de cada paso que hemos dado y eso es lo que nos mantiene firmes hasta el día de hoy. Siempre agradecidos con la preferencia de nuestros clientes por escogernos.
Lo que comenzó como una alternativa para mejorar las condiciones económicas del hogar, hoy representa una fuente de sustento no solo para su familia, sino para siete hogares más que dependen directa o indirectamente de la microempresa.
Actualmente, este emprendimiento ha dejado de ser un esfuerzo individual para convertirse en un proyecto familiar que Belcy impulsa junto a su esposo, Yudy José Alfredo Figueroa Martínez, quien se encarga de la parte de distribución hacia los clientes, llevando cada producto desde la cocina donde todo comenzó hasta los distintos puntos de venta a nivel nacional.
Desde su cocina en Olanchito, Belcy demuestra que el emprendimiento también se construye entre responsabilidades, fe y constancia. En cada bolsa de tajadas que sale de su producción, hay algo más que un producto: hay una historia de esfuerzo que se sigue escribiendo, fritura tras fritura.
Agregamos dos párrafos siempre estilo descriptiva y nostálgico uno para destacar que los padres de Belcy son Mario Humberto Puerto Puerto y Belcy Melissa Ramos Erazo sus Juan Ramon Ramos Figueroa y Olinda Alejandrina Erazo Tabora QDDG.
Además otro párrafo donde se hable que el emprendimiento ahora lo realiza junto a su Esposo:
Yudy José Alfredo Figueroa Martínez
El se encarga de la parte de distribución al cliente
Y me dicen en q parte de la noticia los agregamos
