Olanchito, Yoro – En una apuesta por modernizar el agro y fortalecer la producción lechera en el departamento de Yoro, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) hizo entrega oficial del bono ganadero a 10 productores de leche, entre ellos ganaderos del municipio de Olanchito y comunidades vecinas.
Cada beneficiario recibió una máquina de ordeño, herramienta que representa un salto hacia la tecnificación del proceso lechero, permitiendo mayor eficiencia, mejor calidad del producto y aumento en los ingresos por finca. Esta iniciativa busca reducir la carga laboral tradicional y mejorar los estándares de higiene en la producción diaria.
Además, se entregaron tinas de acero inoxidable con capacidad de 2,000 litros cada una, destinadas a pequeñas queseras locales, lo que facilitará el acopio, procesamiento y conservación de grandes volúmenes de leche, clave para el impulso de microempresas dedicadas a la transformación de lácteos.
Funcionarios de la SAG destacaron que este tipo de acciones responden al compromiso institucional de promover el desarrollo sostenible del sector ganadero, especialmente en zonas rurales con potencial productivo.
La entrega forma parte de una estrategia nacional para impulsar el empleo, la productividad y la seguridad alimentaria desde el campo.
Los beneficiarios, expresaron su agradecimiento, asegurando que la maquinaria llega en un momento oportuno, en medio de los desafíos económicos y climáticos que enfrenta el sector.
