Olanchito, Yoro. Dos jóvenes emprendedores, Leonardo Rosales y Marcio Sandoval, han puesto en marcha una nueva empresa que está revolucionando el mercado de las salsas picantes en el Valle del Aguán.
Su producto, “Chile 3 Gotas”, a base de la variedad de chile Carolina Reaper y chile cabro, ya se comercializa en Olanchito, Saba, Tocoa, Corocito y Trujillo.
Leonardo Rosales explicó los desafíos que han enfrentado al trabajar con el chile Carolina Reaper, conocido por ser uno de los más picantes del mundo. “Nosotros mismos cosechamos el chile, no ha sido fácil por el tipo de cuidados especiales que requiere el Carolina Reaper”, comentó.
A pesar de los retos, Leonardo asegura que su salsa es especial no solo por el intenso picante, sino también por su sabor único. “Es muy picante, de ahí el nombre ‘3 Gotas’, pero aparte del picante, su sabor es inigualable”, añadió.
Por su parte, Marcio Sandoval compartió detalles del proceso detrás de la producción de la salsa. “Nosotros sembramos, trasplantamos, cosechamos y luego lo procesamos en esta rica salsa picante que ya ha ganado su espacio en el mercado, gracias a Dios y al gusto de nuestros clientes”, señaló.
Además, destacó que ofrecen diferentes niveles de picante para adaptarse a todos los gustos. “Tenemos una opción de picante medio y bajo para aquellos que no toleran mucho el picante, además de una salsa a base de chile cabro”, explicó.
Con determinación y trabajo duro, estos jóvenes emprendedores han logrado llevar su producto a las mesas de muchos hondureños, marcando el inicio de una prometedora expansión en el mercado local.
