Olanchito, Yoro – Este dia Olanchito vio nacer un nuevo referente culinario con la inauguración de La Parrilla 87 Sports and Bar, un negocio que promete deleitar a los amantes de los asados y convertirse en un punto de encuentro para las familias y amigos.
Bajo el lema “El rey de los asados”, este emprendimiento familiar ha sido creado por Javier Cruz, Mayda Hernández, Leticia Hernández y David Villatoro, quienes han trabajado arduamente para convertir su sueño en realidad.
Javier Cruz, uno de los fundadores, expresó su gratitud durante la apertura: “Gracias a Dios porque nos da las ideas y las fuerzas para seguir. Este es un logro familiar”. Los asistentes, presenciaron el fruto del esfuerzo y sacrificio de cuatro socios que, movidos por la pasión y la dedicación, han dado vida a un nuevo espacio de convivencia en la ciudad. El nuevo negocio está ubicado en la Plaza Dilma Quezada dos cuadras al norte de SERVIROL.
Por su parte, Mayda Hernández, también socia de La Parrilla 87, compartió su emoción y agradecimiento. “Somos un equipo de cuatro socios, dos parejas de esposos. Es un negocio familiar y agradecemos a Dios por darnos la sabiduría de materializar esta idea. Esto nos cuesta mucho sacrificio y tiempo, pero gracias a nuestro equipo de trabajo hoy estamos aquí”. Sus palabras reflejaron el arduo proceso que ha conllevado este proyecto, donde cada paso ha sido dado con dedicación y compromiso.
El apoyo de la sociedad empresarial de Olanchito no se hizo esperar. Yadira Hoch, presidenta de la Cámara de Comercio, expresó su orgullo por la apertura de La Parrilla 87. “Nos enorgullece inaugurar este tipo de negocios que vienen a contribuir al desarrollo de Olanchito, y aún más cuando se trata de emprendedores locales que han crecido de a poco. Ver el trabajo de estas manos es motivo de orgullo y alegría para todos nosotros”, destacó Hoch, reconociendo el esfuerzo de los propietarios por invertir en su tierra.
La elección del nombre del restaurante también tiene un significado especial. Mayda Hernández explicó que La Parrilla hace honor a su especialidad en asados, mientras que el número 87 representa las décadas de nacimiento de sus propietarios, todos pertenecientes a las generaciones de los 70 y 80. “Es una referencia a nuestras raíces, a esos años que nos formaron y que hoy nos inspiran a seguir adelante”, añadió.
La Parrilla 87 es un espacio para disfrutar de buena comida, exquisitos cocteles y cervezas nacionales e importadas y al mismo tiempo también un lugar donde los amigos podrán reunirse, compartir y disfrutar de eventos deportivos, tal como lo indica su concepto de sports and bar.
Con un enfoque en la calidad y el buen servicio, Javier, Mayda, Leticia y David esperan que La Parrilla 87 se convierta en un referente en la oferta gastronómica de la ciudad. “Este es solo el inicio”, señalaron los propietarios, quienes aseguraron que seguirán innovando para ofrecer a sus clientes experiencias únicas.
Con la apertura de La Parrilla 87 Sports and Bar, Olanchito suma un nuevo espacio que une tradición, sabor y el espíritu emprendedor de nuestra gente, una apuesta que viene a enriquecer la vida social y gastronómica de Olanchito.
